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いろは通信ブログ
発芽玄米としっかりおかずのお店・いろはからのお知らせです。
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いろは弁当

Author:いろは弁当
発芽玄米としっかりおかずの
お弁当・お惣菜を販売している
【お弁当のいろは】からの
お知らせです。

千早店 (map)
東池袋店 (map)

ご来店予約、出前のご相談は、
03-5926-6039
または
090-3813-4971
まで!

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いろは通信271.5 新年のご挨拶


いま


今年よろしく
お願い致します!


2020.01.01
いろは一同

門松



テーマ:お知らせ・紹介 - ジャンル:日記

お正月商品販売中!
いよいよ大晦日

いろはは特別営業として、

『タイ』
『海老』
『なます』
『七福ピクルス』

などの 🎍 お正月 🎍 商品を中心に、
店舗のみ営業いたしております。

おせちプラスして買い足したい方も、
おせちを予約し忘れてしまった!という方も、

是非今年最後のいろは
お越しください!

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いろは通信271 年末のご挨拶 & 新年の営業に関しまして
早いもので今回が
今年最後いろは通信になります。

来週はもう🎍 お正月 🎍。

令和2年の元日』というと
物凄く未来の話みたいですが、

それがたった数日でやってくるわけです。

今年のいろはブログのおかげもあって
なんと関東以外の方から
お問い合わせを頂く事があったり、

大規模な出店販売の問い合わせを頂いたりと、
更なる飛躍を感じる年でした。

そんな中でいろはとして出来る事は、
GWの時にもちらっと書いたのですが、

やはり
『より美味しく、より健康的
 お料理を作れるようになる事』

だと思っています。

その為にはもちろん
いろはとしての料理の腕
を上げるというのは絶対必要なのですが、

それと同時に
『様々なお料理の本来の味
というのをしっかり研究し、
それを基本としてお料理を作る事が重要だと思います。

ところが、
現在の営業形態ですと日々の仕事に追われすぎてしまい、

お料理の研究どころか、
店舗の整備従業員の健康管理すら
ままならないという状態でになってしまっております。

という訳で、
本場・本来の味をきちんと勉強する為、

そして美味しいお弁当を長く皆様に
ご提供出来る態勢を整える為に、

研修研究などをきちんとやって、
改めてしっかりお料理を勉強し直す時間を取れるように
して行きたいと言うのを、

今年そして来年大きな目標にしたいと思います。

そこで、
新年に早速その研修・研究・メンテナンス
時間を取らせて頂くという事で、

新年の営業は松の内(1/7まで)
プラス1日のお休みを頂いて、

更に木金を短縮営業とさせていただきます。

少し長めのお休みになりますが、
その分少しでも成長したいろは弁当になれるよう
頑張って参りますので、

どうぞ来年からも
よろしくお願い致します!

【年内営業】
 12/31まで
   12/30、31店舗営業のみ(特別メニュー)

【年始営業】
 1/9から
   1/9、10出前・店舗営業のみ
       千早店は11:00-14:00、16:30-19:00まで
       東口店は11:00:14:00まで
   1/14(火)から通常通り営業します


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2019年 年末商品のご案内 (固定記事)
2019年の🎄年末商品🎍のご予約は
全て終了いたしました。

ありがとうございました。
おじぎ

また来年も
よろしくお願いいたします。



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いろは通信270  締め切り間近!年末商品のご紹介 その③
いよいよこちらのいろは通信の発表日、
つまり今日(12/20)
🎄🎅商品のご予約締切となります。

まだ🎄🎄ティラミストライフル
ローストチキン2種を申し込んでいない方は
最後のチャンスですので、
お申し込み忘れのないようお気を付け下さい!

さて、🎄🎅商品より遅れまして5日後、
12/25当日に予約締切を迎えますのが、
🎍🎍商品です。
今回はそんな🎍🎍商品を詳しくご案内していきます。

🎍おせち三段重(¥13,000)……
  イクラ、伊達巻、田作り、きんとん、煮しめ、なます、昆布巻などの
  いわゆる『おせちの定番』に加え、
  小ぶりながら上質な伊勢海老、アワビの酒蒸し、カニ爪、
  合鴨スモーク、ローストビーフなどの
  豪華で華やかな食材を取り揃え、
  19.5cm×19.5cmの大きさの三段重をつくりました。
  全て手作りで作られたおせちは、
  優しく美味しくお安く出来ております。
  ご家族ご友人皆様ではもちろん、
  おひとりでお休みの間ゆっくりとお楽しみいただける大きさです。

🎍おせち一段重(¥3500)……
  有頭海老の艶煮、数の子、イクラなど、
  らしい定番の食材を詰め合わせた、
  おひとり様で召し上がるのにピッタリの大きさです。
  三段重は食べきれないという御家族にもオススメ!
  便利な使い捨て容器なので、
  食べ終わったあとの仕舞い場所の心配もいりません。

鯛の尾頭付き(1尾・¥700)……
  お祝い事の象徴とも言えるを、
  尾頭付きで美味しく焼き上げたらしい商品です。
  いろはで一尾ずつ焼いておりますので、
  召し上がった後はお出汁をとって
  お吸い物お雑煮にもオススメです。

七福ピクルス(¥250)……
  七福神に見立てた7種類のお野菜を使ったピクルスです。
  お餅やおせちと一緒に召し上がっていただくと気持ちも華やかですし、
  お祝いの時期に心配になる野菜不足
  解消できて健康にもオススメです。
  こちらの商品はお日もちがしますから、
  気分をずっと味わえます。(要冷蔵)

発芽玄米餅(¥150)……
  いろはの代表的メニューでもある発芽玄米は、
  なにも普通のお米の事ばかりではありません!
  普通のお米に発芽玄米があるように、もち米にも玄米があり、
  それを発芽させたものが発芽玄米もち米です。
  そんな珍しいもち米を当店でついたのがこの発芽玄米餅
  焼き餅やお雑煮、甘いおやつ等にピッタリです。
  こちらは3個入りですので、
  おひとり様別々の食べ方で楽しんでいただくもよし、
  御家族などで分けていただくのもよしの商品です。

今年の年末商品は🎄🎍ともに
予約のない方向けの店頭販売はほとんどない可能性が高くなっており、
ほぼ予約限定商品となります。

ご希望の方は当日買おうと思わずに、確実にご予約下さい!
 本当に!買えません!! 

ご予約は店頭お電話
こちらのメールフォームから!


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